События происходят во Франции, захваченной немецкими войсками. Сюзанна Дрейфус становится свидетельницей того, как полковник Ланд убивает её родных. Сама девушка успевает скрыться и уезжает в Париж. Там она находит место работы в одном из кинотеатров. Тем временем в другой части Европы лейтенант Альдо Рэйн формирует отряд, состоящий из солдат-евреев. Они называют себя «Отбросами». К группе присоединяется Бриджет фон Хаммерсмарк, действующая под прикрытием как известная актриса. Разные истории переплетаются, когда диверсанты оказываются в том самом кинотеатре. Сюзанна давно жаждет расплаты с врагами.
